Essa receita da Chef Thais Massa, especialista em culinária saudável, é uma excelente opção para todos os momentos, além de ser cheia de benefícios. Para preparar a tortinha fit com sorvete de morango você só irá precisar de 4 ingredientes. Veja como fazer:

Base da torta

Ingredientes:

1 xicara de tâmaras ou ameixas sem caroço;-1 xícara de amêndoas ou castanhas de caju levemente torradas.

Modo de preparo: No processador, coloque as castanhas e bata até ficarem bem quebradinhas. Acrescente as tâmaras/ameixas e bata por 2 minutos. Abra a massa em uma forma de fundo removível e reserve. (Dica: antes de colocar a massa, coloque um plástico para facilitar para desenformar).

Sorvete

Ingredientes:

100g de manteiga de coco (receita abaixo)

10 morangos.

Foto divulgação

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador. Distribua a mistura sobre a base e leve ao congelador por 1 hora.

Manteiga de coco

Ingredientes:

400g de coco ralado integral sem açúcar (não pode ser o desengordurado).

Modo de preparo:

No liquidificador, bata até obter uma pasta homogênea. Demora uns 10-15 minutos.

 

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