Frango com Molho de Limão Siciliano
Foto: Divulgação

Esse frango com molho de limão siciliano é prático, delicioso e perfeito para impressionar os sogros. E se for acompanhado de uma Brahma Extra Weiss, você vai arrasar!

PORÇÕES:

2 pessoas

INGREDIENTES

  • 4 sobrecoxas de frango

  • Sal

  • Pimenta- do-reino

  • Folhas de tomilho a gosto

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 200g de batatinhas mini

  • 1 cebola cortada em pétalas

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 xícara de creme de leite fresco

  • 1 xícara de caldo de frango

  • Folhas de espinafre

  • Suco de 2 limões sicilianos

  • Rodelas de limão siciliano para decorar

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

INSTRUÇÕES

  1. Temperar ambos os lados do frango com sal, pimenta-do-reino e tomilho.
  2. Em uma frigideira derreter a manteiga e acrescentar o azeite. Dourar em fogo alto o frango por, aproximadamente, 3 minutos de cada lado. Reservar.
  3. Na mesma panela, dispor as batatinhas e refogar até ficarem douradas.
  4. Adicionar a cebola, o alho e juntar o creme de leite e o caldo de frango.
  5. Juntar as sobrecoxas e as e deixar cozinhar por 15 minutos.
  6. Reduzir o fogo para médio, juntar o suco de limão e as folhas de espinafre. Deixar ferver por 5 minutos.
  7. Dispor as rodelas de limão.
  8. Corrigir o sal e a pimenta e retirar do fogo.
  9. Finalizar com salsinha picada.

https://www.tastemade.com.br/videos/frango-com-molho-de-limao-siciliano

Fonte: Testemade

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